Что полезнее Печень свиная или Лещ горячего копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень свиная и Лещ горячего копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень свиная	Лещ горячего копчения
Пищевая ценность
Калорийность	109 мг	172 мг
Белки	18.8 гр	32.8 гр
Углеводы	4.7 гр	0
Жиры	3.8 гр	4.5 гр
Витамины
Витамин B3	12 мг	3.5 мг
Витамин B2	2.18 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	17.2 мг	9.6 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	1 мг
Витамин C	21 мг	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	3.452 мг	0.02 мг
Витамин B5	5.8 мг	0
Витамин B6	0.5 мг	0
Витамин B9	0.225 мг	0
Витамин H	0.08 мг	0
Витамин A	3.45 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.03 мг	0
Витамин B4	517 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	9 мг	102 мг
Магний	21 мг	43 мг
Натрий	81 мг	538 мг
Калий	271 мг	351 мг
Фосфор	347 мг	237 мг
Сера	187 мг	328 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	20.2 мг	0.6 мг
Хлор	80 мг	165 мг
Медь	3 мг	0
Марганец	0.268 мг	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.013 мг	0
Цинк	4 мг	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0.082 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.012 мг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.053 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	71.3 гр	59.9 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.4 гр	2.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.2 гр	900 мг
Холестерин	130 мг	56 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0