Что полезнее Печень свиная или Мясо ластоногих?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень свиная и Мясо ластоногих.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень свиная	Мясо ластоногих
Пищевая ценность
Калорийность	109 мг	113 мг
Белки	18.8 гр	24.5 гр
Углеводы	4.7 гр	0
Жиры	3.8 гр	1.7 гр
Витамины
Витамин B3	12 мг	4.6 мг
Витамин B2	2.18 мг	0.33 мг
Витамин PP (НЭ)	17.2 мг	8.9 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	1.1 мг
Витамин C	21 мг	0.7 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	3.452 мг	0.065 мг
Витамин B5	5.8 мг	0
Витамин B6	0.5 мг	0
Витамин B9	0.225 мг	0
Витамин H	0.08 мг	0
Витамин A	3.45 мг	0.065 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.03 мг	0
Витамин B4	517 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	9 мг	10 мг
Магний	21 мг	28 мг
Натрий	81 мг	105 мг
Калий	271 мг	350 мг
Фосфор	347 мг	243 мг
Сера	187 мг	245 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	20.2 мг	9.9 мг
Хлор	80 мг	0
Медь	3 мг	0.1 мг
Марганец	0.268 мг	0.042 мг
Фтор	0	0.54 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.013 мг	0.13 мг
Цинк	4 мг	0.91 мг
Хром	0	0.024 мг
Молибден	0.082 мг	6 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.012 мг	9 мкг
Никель	0	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.053 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	71.3 гр	72.6 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.4 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.2 гр	300 мг
Холестерин	130 мг	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0