Что полезнее Печень свиная или Огурец?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень свиная и Огурец.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень свиная	Огурец
Пищевая ценность
Калорийность	109 мг	14 мг
Белки	18.8 гр	800 мг
Углеводы	4.7 гр	2.5 гр
Жиры	3.8 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	12 мг	0.2 мг
Витамин B2	2.18 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	17.2 мг	0.3 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.1 мг
Витамин C	21 мг	10 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	3.452 мг	0.01 мг
Витамин B5	5.8 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.04 мг
Витамин B9	0.225 мг	4 мкг
Витамин H	0.08 мг	0.9 мкг
Витамин A	3.45 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.03 мг	0
Витамин B4	517 мг	6 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.016 мг
Макроэлементы
Кальций	9 мг	23 мг
Магний	21 мг	14 мг
Натрий	81 мг	8 мг
Калий	271 мг	141 мг
Фосфор	347 мг	42 мг
Сера	187 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	20.2 мг	0.6 мг
Хлор	80 мг	25 мг
Медь	3 мг	0.1 мг
Марганец	0.268 мг	0.18 мг
Фтор	0	0.017 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0.425 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.013 мг	3 мкг
Цинк	4 мг	0.215 мг
Хром	0	6 мкг
Молибден	0.082 мг	1 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.012 мг	1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.053 мг	0.3 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	71.3 гр	95 гр
Моно- и дисахариды	0	2.4 гр
Зола	1.4 гр	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	1.2 гр	0
Холестерин	130 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0