Что полезнее Печень свиная или Персик сушеный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень свиная и Персик сушеный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень свиная	Персик сушеный
Пищевая ценность
Калорийность	109 мг	254 мг
Белки	18.8 гр	3 гр
Углеводы	4.7 гр	57.7 гр
Жиры	3.8 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	12 мг	2.1 мг
Витамин B2	2.18 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	17.2 мг	2.6 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	5.5 мг
Витамин C	21 мг	5 мг
Провитамин A	0.01 мг	1 мг
Витамин A (РЭ)	3.452 мг	0.167 мг
Витамин B5	5.8 мг	0
Витамин B6	0.5 мг	0
Витамин B9	0.225 мг	0
Витамин H	0.08 мг	0
Витамин A	3.45 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.03 мг	0
Витамин B4	517 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	9 мг	115 мг
Магний	21 мг	92 мг
Натрий	81 мг	141 мг
Калий	271 мг	2.043 гр
Фосфор	347 мг	192 мг
Сера	187 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	20.2 мг	3 мг
Хлор	80 мг	0
Медь	3 мг	0
Марганец	0.268 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.013 мг	0
Цинк	4 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0.082 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.012 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.053 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	14.9 гр
Органические кислоты	0	2.5 гр
Вода	71.3 гр	18 гр
Моно- и дисахариды	0	52.2 гр
Зола	1.4 гр	3.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	5.5 гр
Насыщеные жирные кислоты	1.2 гр	100 мг
Холестерин	130 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг