Что полезнее Печень свиная или Сушки?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень свиная и Сушки.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень свиная	Сушки
Пищевая ценность
Калорийность	109 мг	339 мг
Белки	18.8 гр	10.7 гр
Углеводы	4.7 гр	71.2 гр
Жиры	3.8 гр	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	12 мг	1.2 мг
Витамин B2	2.18 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	17.2 мг	3 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.15 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	1.6 мг
Витамин C	21 мг	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	3.452 мг	0
Витамин B5	5.8 мг	1 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.5 мг
Витамин B9	0.225 мг	0.04 мг
Витамин H	0.08 мг	0.01 мг
Витамин A	3.45 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.03 мг	0
Витамин B4	517 мг	90 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	9 мг	24 мг
Магний	21 мг	18 мг
Натрий	81 мг	611 мг
Калий	271 мг	130 мг
Фосфор	347 мг	91 мг
Сера	187 мг	100 мг
Кремний	0	50 мг
Микроэлементы
Железо	20.2 мг	1.6 мг
Хлор	80 мг	30 мг
Медь	3 мг	0.5 мг
Марганец	0.268 мг	3.8 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0.2 мг
Алюминий	0	1.5 мг
Титан	0	0.045 мг
Стронций	0	0.2 мг
Йод	0.013 мг	0.01 мг
Цинк	4 мг	2.8 мг
Хром	0	0
Молибден	0.082 мг	0.025 мг
Ванадий	0	0.17 мг
Кобальт	0.012 мг	5 мкг
Никель	0	0.04 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.053 мг	0.019 мг
Олово	0	0.035 мг
Цирконий	0	0.025 мг
Другие элементы
Пищевые волокна	0	3.6 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	71.3 гр	11 гр
Моно- и дисахариды	0	1 гр
Зола	1.4 гр	2.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	70.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	1.2 гр	200 мг
Холестерин	130 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0