Что полезнее Печень телячья или Килька горячего копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень телячья и Килька горячего копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень телячья	Килька горячего копчения
Пищевая ценность
Калорийность	97.5 мг	162 мг
Белки	17.4 гр	21.3 гр
Углеводы	0	0
Жиры	3.1 гр	8.5 гр
Витамины
Витамин B3	6.8 мг	2.9 мг
Витамин B2	2.2 мг	0.14 мг
Витамин PP (НЭ)	9.688 мг	7.1 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.09 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.4 мг
Витамин C	33 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	3.8 мг	0.03 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	3.8 мг	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	5 мг	110 мг
Магний	18 мг	51 мг
Натрий	63 мг	860 мг
Калий	240 мг	301 мг
Фосфор	339 мг	286 мг
Сера	174 мг	213 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	9 мг	2.1 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	72.9 гр	67.3 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.3 гр	2.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	3.2 гр
Холестерин	0	82 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0