Что полезнее Печень телячья или Мавроликус?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень телячья и Мавроликус.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень телячья	Мавроликус
Пищевая ценность
Калорийность	97.5 мг	173 мг
Белки	17.4 гр	14 гр
Углеводы	0	0
Жиры	3.1 гр	13 гр
Витамины
Витамин B3	6.8 мг	5.9 мг
Витамин B2	2.2 мг	0.3 мг
Витамин PP (НЭ)	9.688 мг	8.224 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.01 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	33 мг	0.4 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	3.8 мг	0.1 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	3.8 мг	0.1 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	5 мг	120 мг
Магний	18 мг	60 мг
Натрий	63 мг	160 мг
Калий	240 мг	300 мг
Фосфор	339 мг	200 мг
Сера	174 мг	200 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	9 мг	2.6 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.11 мг
Марганец	0	0.08 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0.05 мг
Цинк	0	1.35 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	72.9 гр	0
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.3 гр	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0