Что полезнее Печень телячья или Петрушка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень телячья и Петрушка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень телячья	Петрушка
Пищевая ценность
Калорийность	97.5 мг	49 мг
Белки	17.4 гр	3.7 гр
Углеводы	0	7.6 гр
Жиры	3.1 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	6.8 мг	0.7 мг
Витамин B2	2.2 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	9.688 мг	1.6 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.8 мг
Витамин C	33 мг	150 мг
Провитамин A	0	5.7 мг
Витамин A (РЭ)	3.8 мг	0.95 мг
Витамин B5	0	0.05 мг
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	0.11 мг
Витамин H	0	0.4 мкг
Витамин A	3.8 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	12.8 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	1.64 мг
Макроэлементы
Кальций	5 мг	245 мг
Магний	18 мг	85 мг
Натрий	63 мг	34 мг
Калий	240 мг	800 мг
Фосфор	339 мг	95 мг
Сера	174 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	9 мг	1.9 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.149 мг
Марганец	0	0.16 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	1.07 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.1 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	72.9 гр	85 гр
Моно- и дисахариды	0	6.4 гр
Зола	1.3 гр	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	1.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг