Что полезнее Печень телячья или Салилота?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень телячья и Салилота.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень телячья	Салилота
Пищевая ценность
Калорийность	97.5 мг	73.2 мг
Белки	17.4 гр	16.5 гр
Углеводы	0	0
Жиры	3.1 гр	800 мг
Витамины
Витамин B3	6.8 мг	0.5 мг
Витамин B2	2.2 мг	0.07 мг
Витамин PP (НЭ)	9.688 мг	3.239 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	33 мг	0.4 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	3.8 мг	0.02 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	3.8 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	5 мг	90 мг
Магний	18 мг	75 мг
Натрий	63 мг	100 мг
Калий	240 мг	335 мг
Фосфор	339 мг	220 мг
Сера	174 мг	188 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	9 мг	0.6 мг
Хлор	0	160 мг
Медь	0	0.1 мг
Марганец	0	0.06 мг
Фтор	0	0.42 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0.05 мг
Цинк	0	0.83 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	72.9 гр	0
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.3 гр	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0