Что полезнее Печень утиная или Икра минтая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень утиная и Икра минтая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень утиная	Икра минтая
Пищевая ценность
Калорийность	405.2 мг	132 мг
Белки	15.8 гр	27.9 гр
Углеводы	0	1.1 гр
Жиры	38 гр	1.8 гр
Витамины
Витамин B3	2.8 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.22 мг
Витамин PP (НЭ)	5.423 мг	6 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.67 мг
Витамин E (ТЭ)	0	2 мг
Витамин C	0	2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.04 мг
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0.3 мг
Витамин B9	3.5 мкг	0.022 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.05 мг	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	119 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	23 мг	35 мг
Магний	25 мг	35 мг
Натрий	58 мг	2.206 гр
Калий	165 мг	60 мг
Фосфор	200 мг	230 мг
Сера	172 мг	279 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	1.5 мг
Хлор	80 мг	0
Медь	0.447 мг	0
Марганец	0.017 мг	0
Фтор	0.128 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0
Цинк	2.468 мг	0
Хром	0.015 мг	0
Молибден	9 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	9 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.067 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	45.6 гр	62.8 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	600 мг	6.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	300 мг
Холестерин	0	250 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0