Что полезнее Печень утиная или Картофель сушеный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень утиная и Картофель сушеный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень утиная	Картофель сушеный
Пищевая ценность
Калорийность	405.2 мг	317 мг
Белки	15.8 гр	6.6 гр
Углеводы	0	71.6 гр
Жиры	38 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	2.8 мг	3.7 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	5.423 мг	5.2 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.3 мг
Витамин C	0	7 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	3.5 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.05 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	119 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	23 мг	35 мг
Магний	25 мг	80 мг
Натрий	58 мг	18 мг
Калий	165 мг	1.988 гр
Фосфор	200 мг	203 мг
Сера	172 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	4 мг
Хлор	80 мг	0
Медь	0.447 мг	0
Марганец	0.017 мг	0
Фтор	0.128 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0
Цинк	2.468 мг	0
Хром	0.015 мг	0
Молибден	9 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	9 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.067 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	5 гр
Органические кислоты	0	500 мг
Вода	45.6 гр	12 гр
Моно- и дисахариды	0	5 гр
Зола	600 мг	4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	66.6 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг