Что полезнее Печень утиная или Печень трески консервированная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень утиная и Печень трески консервированная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень утиная	Печень трески консервированная
Пищевая ценность
Калорийность	405.2 мг	613 мг
Белки	15.8 гр	4.2 гр
Углеводы	0	1.2 гр
Жиры	38 гр	65.7 гр
Витамины
Витамин B3	2.8 мг	1.8 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.41 мг
Витамин PP (НЭ)	5.423 мг	2.7 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0	8.8 мг
Витамин C	0	3.4 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	4.4 мг
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0.23 мг
Витамин B9	3.5 мкг	0.11 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.05 мг	4.4 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	119 мг	0
Витамин D	0	0.1 мг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	23 мг	35 мг
Магний	25 мг	50 мг
Натрий	58 мг	720 мг
Калий	165 мг	110 мг
Фосфор	200 мг	230 мг
Сера	172 мг	42 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	1.9 мг
Хлор	80 мг	165 мг
Медь	0.447 мг	0
Марганец	0.017 мг	0
Фтор	0.128 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0
Цинк	2.468 мг	0.7 мг
Хром	0.015 мг	0.055 мг
Молибден	9 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	9 мкг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.067 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	45.6 гр	26.4 гр
Моно- и дисахариды	0	1.2 гр
Зола	600 мг	2.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	10.6 гр
Холестерин	0	250 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0