Что полезнее Печень утиная или Подсолнечник-семя?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень утиная и Подсолнечник-семя.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень утиная	Подсолнечник-семя
Пищевая ценность
Калорийность	405.2 мг	601 мг
Белки	15.8 гр	20.7 гр
Углеводы	0	10.5 гр
Жиры	38 гр	52.9 гр
Витамины
Витамин B3	2.8 мг	10.1 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	5.423 мг	15.7 мг
Витамин B1	0.1 мг	1.84 мг
Витамин E (ТЭ)	0	31.2 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.03 мг
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	5 мкг
Витамин B5	0.6 мг	1.13 мг
Витамин B6	0.2 мг	1.345 мг
Витамин B9	3.5 мкг	0.227 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.05 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	119 мг	55.1 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	23 мг	367 мг
Магний	25 мг	317 мг
Натрий	58 мг	160 мг
Калий	165 мг	647 мг
Фосфор	200 мг	530 мг
Сера	172 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	6.1 мг
Хлор	80 мг	0
Медь	0.447 мг	0
Марганец	0.017 мг	1.95 мг
Фтор	0.128 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0
Цинк	2.468 мг	5 мг
Хром	0.015 мг	0
Молибден	9 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	9 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.067 мг	0.053 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	5 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	45.6 гр	8 гр
Моно- и дисахариды	0	3.4 гр
Зола	600 мг	2.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	7.1 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	5.7 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0