Что полезнее Пектин или Простокваша 2,5% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пектин и Простокваша 2,5% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пектин	Простокваша 2,5% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	52 мг	76 мг
Белки	3.5 гр	2.6 гр
Углеводы	9.3 гр	10.1 гр
Жиры	0	2.5 гр
Витамины
Витамин B3	0	0.1 мг
Витамин B2	0	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	0.5 мг	0.7 мг
Витамин B1	0	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0	1.3 мг
Провитамин A	0	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.023 мг
Витамин B5	0	0.4 мг
Витамин B6	0	0.02 мг
Витамин B9	0	7.4 мкг
Витамин H	0	3.4 мкг
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.3 мкг
Витамин B4	0	43 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	136 мг
Магний	14 мг	14 мг
Натрий	426 мг	28 мг
Калий	108 мг	134 мг
Фосфор	25 мг	90 мг
Сера	0	28 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.9 мг	0.1 мг
Хлор	0	98 мг
Медь	0	0.01 мг
Марганец	0	5 мкг
Фтор	0	0.02 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	9 мкг
Цинк	0	0.4 мг
Хром	0	2 мкг
Молибден	0	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	2 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	75.5 гр	0
Органические кислоты	200 мг	900 мг
Вода	10 гр	83.2 гр
Моно- и дисахариды	9.3 гр	10.1 гр
Зола	1.5 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	1.5 гр
Холестерин	0	8 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0