Что полезнее Пеламида или Ставрида?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пеламида и Ставрида.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пеламида	Ставрида
Пищевая ценность
Калорийность	217 мг	114 мг
Белки	22.4 гр	18.5 гр
Углеводы	0	0
Жиры	14.2 гр	4.5 гр
Витамины
Витамин B3	8.1 мг	7.3 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	12.6 мг	10.7 мг
Витамин B1	0.27 мг	0.17 мг
Витамин E (ТЭ)	1.3 мг	0.9 мг
Витамин C	0.9 мг	1.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.6 мг	0.1 мг
Витамин B9	4 мкг	0.01 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	65 мг
Магний	35 мг	40 мг
Натрий	70 мг	70 мг
Калий	300 мг	350 мг
Фосфор	220 мг	260 мг
Сера	170 мг	210 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.5 мг	1.1 мг
Хлор	150 мг	160 мг
Медь	0.11 мг	0.11 мг
Марганец	0.05 мг	0.09 мг
Фтор	0.4 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.05 мг	0.03 мг
Цинк	0.7 мг	0.9 мг
Хром	0.1 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	0.02 мг
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	62.4 гр	75.6 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	3.3 гр	900 мг
Холестерин	80 мг	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0