Что полезнее Перец черный молотый или Хлеб бородинский?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Перец черный молотый и Хлеб бородинский.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Перец черный молотый	Хлеб бородинский
Пищевая ценность
Калорийность	255 мг	201 мг
Белки	10.95 гр	6.8 гр
Углеводы	38.31 гр	39.8 гр
Жиры	3.26 гр	1.3 гр
Витамины
Витамин B3	0	1 мг
Витамин B2	0.24 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	1.142 мг	2.3 мг
Витамин B1	0.109 мг	0.18 мг
Витамин E (ТЭ)	0.72 мг	1.4 мг
Витамин C	21 мг	0
Провитамин A	0.156 мг	5 мкг
Витамин A (РЭ)	0.015 мг	1 мкг
Витамин B5	0	0.45 мг
Витамин B6	0.34 мг	0.14 мг
Витамин B9	0.01 мг	0.029 мг
Витамин H	0	1.7 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	11.3 мг	60 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0.164 мг	0
Макроэлементы
Кальций	437 мг	47 мг
Магний	194 мг	49 мг
Натрий	44 мг	246 мг
Калий	1.259 гр	235 мг
Фосфор	173 мг	157 мг
Сера	0	60 мг
Кремний	0	5.5 мг
Микроэлементы
Железо	28.86 мг	3.9 мг
Хлор	0	900 мг
Медь	1.127 мг	0.183 мг
Марганец	5.625 мг	1.2 мг
Фтор	0.034 мг	0.024 мг
Бор	0	0.042 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	4.4 мкг
Цинк	1.42 мг	1.2 мг
Хром	0	3 мкг
Молибден	0	0
Ванадий	0	0.043 мг
Кобальт	0	2 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	3.1 мкг	5.5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	26.5 гр	7.9 гр
Органические кислоты	0	900 мг
Вода	10.51 гр	41.6 гр
Моно- и дисахариды	640 мг	5.1 гр
Зола	4.33 гр	1.7 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	34.7 гр
Насыщеные жирные кислоты	980 мг	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0