Что полезнее Перепелка или Печень куриная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Перепелка и Печень куриная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Перепелка	Печень куриная
Пищевая ценность
Калорийность	239.4 мг	137.6 мг
Белки	18 гр	20.4 гр
Углеводы	0	730 мг
Жиры	18.6 гр	5.9 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	10 мг
Витамин B2	0.3 мг	2.1 мг
Витамин PP (НЭ)	5.188 мг	13.386 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.5 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0	25 мг
Провитамин A	0	0.13 мг
Витамин A (РЭ)	0.07 мг	12 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.6 мг	0.9 мг
Витамин B9	7.5 мкг	0.24 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.07 мг	12 мг
Витамин E	0	0.7 мг
Витамин B12	0	0.017 мг
Витамин B4	150 мг	194.4 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	36 мг	15 мг
Магний	16 мг	24 мг
Натрий	149 мг	90 мг
Калий	352 мг	289 мг
Фосфор	308 мг	268 мг
Сера	167 мг	204 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	7.5 мг	17.5 мг
Хлор	92 мг	0
Медь	0.23 мг	0.386 мг
Марганец	0.078 мг	0.318 мг
Фтор	0.098 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	3.41 мг	6.6 мг
Хром	0.019 мг	9 мкг
Молибден	2 мкг	0.058 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.025 мг	0.015 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.055 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	62 гр	70.9 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0