Что полезнее Петрушка или Скумбрия?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Петрушка и Скумбрия.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Петрушка	Скумбрия
Пищевая ценность
Калорийность	49 мг	191 мг
Белки	3.7 гр	18 гр
Углеводы	7.6 гр	0
Жиры	400 мг	13.2 гр
Витамины
Витамин B3	0.7 мг	8.6 мг
Витамин B2	0.05 мг	0.36 мг
Витамин PP (НЭ)	1.6 мг	11.6 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	1.8 мг	1.6 мг
Витамин C	150 мг	1.2 мг
Провитамин A	5.7 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.95 мг	0.01 мг
Витамин B5	0.05 мг	0.9 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.8 мг
Витамин B9	0.11 мг	9 мкг
Витамин H	0.4 мкг	0.2 мкг
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.012 мг
Витамин B4	12.8 мг	0
Витамин D	0	0.016 мг
Витамин К	1.64 мг	5 мкг
Макроэлементы
Кальций	245 мг	40 мг
Магний	85 мг	50 мг
Натрий	34 мг	100 мг
Калий	800 мг	280 мг
Фосфор	95 мг	280 мг
Сера	0	180 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.9 мг	1.7 мг
Хлор	0	170 мг
Медь	0.149 мг	0.21 мг
Марганец	0.16 мг	0.1 мг
Фтор	0	1.4 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.045 мг
Цинк	1.07 мг	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.1 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.1 гр	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	85 гр	67.5 гр
Моно- и дисахариды	6.4 гр	0
Зола	1.1 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	1.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	4.2 гр
Холестерин	0	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0