Что полезнее Пикша или Терпуг?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пикша и Терпуг.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пикша	Терпуг
Пищевая ценность
Калорийность	73 мг	101.8 мг
Белки	17.2 гр	17.8 гр
Углеводы	0	0
Жиры	500 мг	3.4 гр
Витамины
Витамин B3	3 мг	1.1 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	6 мг	4.055 мг
Витамин B1	0.09 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0
Витамин C	0.8 мг	1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.06 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	8.3 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.01 мг	0.06 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	30 мг
Магний	35 мг	35 мг
Натрий	60 мг	100 мг
Калий	300 мг	335 мг
Фосфор	180 мг	220 мг
Сера	190 мг	180 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	0.8 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0.23 мг	0.15 мг
Марганец	0.12 мг	0.1 мг
Фтор	0.5 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.15 мг	0.05 мг
Цинк	0.416 мг	0.7 мг
Хром	0.055 мг	0.03 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	0.02 мг
Никель	7 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	81.1 гр	77.6 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.2 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	0
Холестерин	40 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0