Что полезнее Подберезовики или Анчоусы?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Подберезовики и Анчоусы.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Подберезовики	Анчоусы
Пищевая ценность
Калорийность	20 мг	135 мг
Белки	2.1 гр	20.1 гр
Углеводы	1.2 гр	0
Жиры	800 мг	6.1 гр
Витамины
Витамин B3	6.3 мг	0.8 мг
Витамин B2	0.22 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	6.7 мг	4.137 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0
Витамин C	6 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.03 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	6 мг	120 мг
Магний	15 мг	60 мг
Натрий	3 мг	160 мг
Калий	443 мг	300 мг
Фосфор	171 мг	220 мг
Сера	0	200 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.3 мг	2.6 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.11 мг
Марганец	0.74 мг	0.08 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	0	1.35 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	5.1 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	90.1 гр	71.5 гр
Моно- и дисахариды	1.2 гр	0
Зола	700 мг	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0