Что полезнее Подберезовики или Лук порей?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Подберезовики и Лук порей.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Подберезовики	Лук порей
Пищевая ценность
Калорийность	20 мг	36 мг
Белки	2.1 гр	2 гр
Углеводы	1.2 гр	6.3 гр
Жиры	800 мг	200 мг
Витамины
Витамин B3	6.3 мг	0.5 мг
Витамин B2	0.22 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	6.7 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.8 мг
Витамин C	6 мг	35 мг
Провитамин A	0	2 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.333 мг
Витамин B5	0	0.1 мг
Витамин B6	0	0.3 мг
Витамин B9	0	0.032 мг
Витамин H	0	1.4 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	6 мг	87 мг
Магний	15 мг	10 мг
Натрий	3 мг	50 мг
Калий	443 мг	225 мг
Фосфор	171 мг	58 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.3 мг	1 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0.74 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	5.1 гр	2.2 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	90.1 гр	88 гр
Моно- и дисахариды	1.2 гр	6 гр
Зола	700 мг	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	300 мг
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0