Что полезнее Подберезовики или Сыр костромской?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Подберезовики и Сыр костромской.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Подберезовики	Сыр костромской
Пищевая ценность
Калорийность	20 мг	343 мг
Белки	2.1 гр	25.6 гр
Углеводы	1.2 гр	0
Жиры	800 мг	26.1 гр
Витамины
Витамин B3	6.3 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.22 мг	0.36 мг
Витамин PP (НЭ)	6.7 мг	6.6 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.5 мг
Витамин C	6 мг	0.7 мг
Провитамин A	0	0.17 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.258 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.1 мг
Витамин B9	0	0.019 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.23 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1.4 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0.84 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	6 мг	900 мг
Магний	15 мг	50 мг
Натрий	3 мг	850 мг
Калий	443 мг	80 мг
Фосфор	171 мг	590 мг
Сера	0	256 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.3 мг	0.9 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.07 мг
Марганец	0.74 мг	0.1 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	4 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	5.1 гр	0
Органические кислоты	0	1.9 гр
Вода	90.1 гр	41.9 гр
Моно- и дисахариды	1.2 гр	0
Зола	700 мг	4.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	12.2 гр
Холестерин	0	78 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0