Что полезнее Помидоры (томаты) или Жерех?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Помидоры (томаты) и Жерех.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Помидоры (томаты)	Жерех
Пищевая ценность
Калорийность	19.9 мг	98.6 мг
Белки	600 мг	18.8 гр
Углеводы	4.2 гр	0
Жиры	200 мг	2.6 гр
Витамины
Витамин B3	0.5 мг	1 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	0.6 мг	4.121 мг
Витамин B1	0.06 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0
Витамин C	25 мг	1 мг
Провитамин A	1.2 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.2 мг	0.03 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.1 мг	0
Витамин B9	0.011 мг	0
Витамин H	1.2 мкг	0
Витамин A	0	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	6.7 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	7.9 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	14 мг	30 мг
Магний	20 мг	35 мг
Натрий	40 мг	100 мг
Калий	290 мг	265 мг
Фосфор	26 мг	220 мг
Сера	12 мг	188 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	0.6 мг
Хлор	57 мг	165 мг
Медь	0.11 мг	0
Марганец	0.14 мг	0
Фтор	0.02 мг	0.43 мг
Бор	0.115 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2 мкг	0
Цинк	0.2 мг	0
Хром	5 мкг	0.055 мг
Молибден	7 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	6 мкг	0
Никель	0.013 мг	6 мкг
Рубидий	0.153 мг	0
Литий	0	0
Селен	0.4 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	800 мг	0
Органические кислоты	500 мг	0
Вода	93.5 гр	77.5 гр
Моно- и дисахариды	3.5 гр	0
Зола	700 мг	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	300 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0