Что полезнее Просо или Печень гусиная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Просо и Печень гусиная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Просо	Печень гусиная
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	411.8 мг
Белки	11.2 гр	15.2 гр
Углеводы	54.6 гр	0
Жиры	3.9 гр	39 гр
Витамины
Витамин B3	2.8 мг	2.2 мг
Витамин B2	0.07 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	5.7 мг	4.723 мг
Витамин B1	0.39 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.02 мг
Витамин B5	0	0.6 мг
Витамин B6	0.43 мг	0.5 мг
Витамин B9	0.032 мг	4.1 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	58 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	51 мг	12 мг
Магний	130 мг	35 мг
Натрий	28 мг	91 мг
Калий	328 мг	200 мг
Фосфор	320 мг	154 мг
Сера	81 мг	169 мг
Кремний	754 мг	0
Микроэлементы
Железо	3.5 мг	3 мг
Хлор	36 мг	87 мг
Медь	0.56 мг	0.243 мг
Марганец	1.85 мг	0.018 мг
Фтор	0.079 мг	0
Бор	0.228 мг	0
Алюминий	0.96 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6.1 мкг	4 мкг
Цинк	2.92 мг	0
Хром	7.8 мкг	8 мкг
Молибден	0.02 мг	9 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	5.8 мкг	0.011 мг
Никель	0.027 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.068 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.9 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	13.5 гр	45 гр
Моно- и дисахариды	1.9 гр	0
Зола	2.9 гр	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	52.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	3 гр	0