Что полезнее Просо или Простокваша, 1%?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Просо и Простокваша, 1%.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Просо	Простокваша, 1%
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	40 мг
Белки	11.2 гр	3 гр
Углеводы	54.6 гр	4.1 гр
Жиры	3.9 гр	1 гр
Витамины
Витамин B3	2.8 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.07 мг	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	5.7 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.39 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0
Витамин C	0	0.8 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0
Витамин B5	0	0.4 мг
Витамин B6	0.43 мг	0.02 мг
Витамин B9	0.032 мг	7.4 мкг
Витамин H	0	3.4 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.3 мкг
Витамин B4	0	43 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	51 мг	118 мг
Магний	130 мг	16 мг
Натрий	28 мг	51 мг
Калий	328 мг	144 мг
Фосфор	320 мг	96 мг
Сера	81 мг	30 мг
Кремний	754 мг	0
Микроэлементы
Железо	3.5 мг	0.1 мг
Хлор	36 мг	98 мг
Медь	0.56 мг	0.01 мг
Марганец	1.85 мг	5 мкг
Фтор	0.079 мг	0.02 мг
Бор	0.228 мг	0
Алюминий	0.96 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6.1 мкг	9 мкг
Цинк	2.92 мг	0.4 мг
Хром	7.8 мкг	2 мкг
Молибден	0.02 мг	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	5.8 мкг	1 мкг
Никель	0.027 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	2 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.9 гр	0
Органические кислоты	0	800 мг
Вода	13.5 гр	90.4 гр
Моно- и дисахариды	1.9 гр	4.1 гр
Зола	2.9 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	52.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	700 мг
Холестерин	0	3 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	3 гр	0