Что полезнее Просо или Ряженка, 1% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Просо и Ряженка, 1% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Просо	Ряженка, 1% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	40 мг
Белки	11.2 гр	3 гр
Углеводы	54.6 гр	4.2 гр
Жиры	3.9 гр	1 гр
Витамины
Витамин B3	2.8 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.07 мг	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	5.7 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.39 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0
Витамин C	0	0.3 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.43 мг	0
Витамин B9	0.032 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	51 мг	124 мг
Магний	130 мг	14 мг
Натрий	28 мг	50 мг
Калий	328 мг	146 мг
Фосфор	320 мг	92 мг
Сера	81 мг	30 мг
Кремний	754 мг	0
Микроэлементы
Железо	3.5 мг	0.1 мг
Хлор	36 мг	0
Медь	0.56 мг	0
Марганец	1.85 мг	0
Фтор	0.079 мг	0
Бор	0.228 мг	0
Алюминий	0.96 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6.1 мкг	0
Цинк	2.92 мг	0
Хром	7.8 мкг	0
Молибден	0.02 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	5.8 мкг	0
Никель	0.027 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.9 гр	0
Органические кислоты	0	900 мг
Вода	13.5 гр	90.2 гр
Моно- и дисахариды	1.9 гр	4.2 гр
Зола	2.9 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	52.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	700 мг
Холестерин	0	3 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	3 гр	0