Что полезнее Просо или Салака?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Просо и Салака.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Просо	Салака
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	93 мг
Белки	11.2 гр	17.5 гр
Углеводы	54.6 гр	0
Жиры	3.9 гр	3 гр
Витамины
Витамин B3	2.8 мг	1.7 мг
Витамин B2	0.07 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	5.7 мг	4.605 мг
Витамин B1	0.39 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0
Витамин C	0	0.4 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.03 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.43 мг	0
Витамин B9	0.032 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	51 мг	20 мг
Магний	130 мг	20 мг
Натрий	28 мг	70 мг
Калий	328 мг	210 мг
Фосфор	320 мг	220 мг
Сера	81 мг	150 мг
Кремний	754 мг	0
Микроэлементы
Железо	3.5 мг	1 мг
Хлор	36 мг	165 мг
Медь	0.56 мг	0.16 мг
Марганец	1.85 мг	0.09 мг
Фтор	0.079 мг	0.43 мг
Бор	0.228 мг	0
Алюминий	0.96 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6.1 мкг	0.05 мг
Цинк	2.92 мг	1.35 мг
Хром	7.8 мкг	0.055 мг
Молибден	0.02 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	5.8 мкг	0.025 мг
Никель	0.027 мг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.9 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	13.5 гр	78.2 гр
Моно- и дисахариды	1.9 гр	0
Зола	2.9 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	52.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	0
Холестерин	0	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	3 гр	2 гр