Что полезнее Просо или Утка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Просо и Утка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Просо	Утка
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	405 мг
Белки	11.2 гр	15.8 гр
Углеводы	54.6 гр	0
Жиры	3.9 гр	38 гр
Витамины
Витамин B3	2.8 мг	5.8 мг
Витамин B2	0.07 мг	0.17 мг
Витамин PP (НЭ)	5.7 мг	8.7 мг
Витамин B1	0.39 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.3 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.05 мг
Витамин B5	0	0.6 мг
Витамин B6	0.43 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.032 мг	3.5 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	119 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	51 мг	10 мг
Магний	130 мг	15 мг
Натрий	28 мг	58 мг
Калий	328 мг	156 мг
Фосфор	320 мг	136 мг
Сера	81 мг	172 мг
Кремний	754 мг	0
Микроэлементы
Железо	3.5 мг	1.9 мг
Хлор	36 мг	80 мг
Медь	0.56 мг	0.447 мг
Марганец	1.85 мг	0.017 мг
Фтор	0.079 мг	0.128 мг
Бор	0.228 мг	0
Алюминий	0.96 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6.1 мкг	4 мкг
Цинк	2.92 мг	2.468 мг
Хром	7.8 мкг	0.015 мг
Молибден	0.02 мг	9 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	5.8 мкг	9 мкг
Никель	0.027 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.9 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	13.5 гр	45.6 гр
Моно- и дисахариды	1.9 гр	0
Зола	2.9 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	52.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	10.5 гр
Холестерин	0	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	3 гр	0