Что полезнее Простокваша, 1% или Шпинат?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Простокваша, 1% и Шпинат.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Простокваша, 1%	Шпинат
Пищевая ценность
Калорийность	40 мг	23 мг
Белки	3 гр	2.9 гр
Углеводы	4.1 гр	2 гр
Жиры	1 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.25 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	1.2 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0	2.5 мг
Витамин C	0.8 мг	55 мг
Провитамин A	0	4.5 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.75 мг
Витамин B5	0.4 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.02 мг	0.1 мг
Витамин B9	7.4 мкг	0.08 мг
Витамин H	3.4 мкг	0.1 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.3 мкг	0
Витамин B4	43 мг	18 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.483 мг
Макроэлементы
Кальций	118 мг	106 мг
Магний	16 мг	82 мг
Натрий	51 мг	24 мг
Калий	144 мг	774 мг
Фосфор	96 мг	83 мг
Сера	30 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	13.51 мг
Хлор	98 мг	0
Медь	0.01 мг	0.013 мг
Марганец	5 мкг	0.897 мг
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	0
Цинк	0.4 мг	0.53 мг
Хром	2 мкг	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.3 гр
Органические кислоты	800 мг	100 мг
Вода	90.4 гр	91.6 гр
Моно- и дисахариды	4.1 гр	1.9 гр
Зола	700 мг	1.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	100 мг
Холестерин	3 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг