Что полезнее Простокваша 2,5% жирности или Горбуша?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Простокваша 2,5% жирности и Горбуша.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Простокваша 2,5% жирности	Горбуша
Пищевая ценность
Калорийность	53 мг	140 мг
Белки	2.9 гр	20.5 гр
Углеводы	4.1 гр	0
Жиры	2.5 гр	6.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	4.5 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.16 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	8.1 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.2 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.5 мг
Витамин C	0.8 мг	0.9 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.022 мг	0.03 мг
Витамин B5	0.4 мг	0.75 мг
Витамин B6	0.02 мг	0.611 мг
Витамин B9	7.4 мкг	0
Витамин H	3.4 мкг	0
Витамин A	0.02 мг	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.3 мкг	4.15 мкг
Витамин B4	43 мг	94.6 мг
Витамин D	0	0.011 мг
Витамин К	0	0.4 мкг
Макроэлементы
Кальций	118 мг	20 мг
Магний	16 мг	30 мг
Натрий	51 мг	70 мг
Калий	144 мг	335 мг
Фосфор	96 мг	200 мг
Сера	28 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0.6 мг
Хлор	98 мг	165 мг
Медь	0.01 мг	0.11 мг
Марганец	5 мкг	0.05 мг
Фтор	0.02 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	0.05 мг
Цинк	0.4 мг	0.7 мг
Хром	2 мкг	0.055 мг
Молибден	5 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0.045 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	800 мг	0
Вода	89 гр	71.8 гр
Моно- и дисахариды	4.1 гр	0
Зола	700 мг	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.5 гр	1.1 гр
Холестерин	8 мг	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0