Что полезнее Простокваша 2,5% жирности или Уши свиные?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Простокваша 2,5% жирности и Уши свиные.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Простокваша 2,5% жирности	Уши свиные
Пищевая ценность
Калорийность	53 мг	210.9 мг
Белки	2.9 гр	21 гр
Углеводы	4.1 гр	0
Жиры	2.5 гр	14.1 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	5 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	8.486 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0.8 мг	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.022 мг	0
Витамин B5	0.4 мг	0.5 мг
Витамин B6	0.02 мг	0.4 мг
Витамин B9	7.4 мкг	8 мкг
Витамин H	3.4 мкг	0
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.3 мкг	2 мкг
Витамин B4	43 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	118 мг	19 мг
Магний	16 мг	10 мг
Натрий	51 мг	65 мг
Калий	144 мг	325 мг
Фосфор	96 мг	81 мг
Сера	28 мг	210 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	2.9 мг
Хлор	98 мг	0
Медь	0.01 мг	0
Марганец	5 мкг	0
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	7 мкг
Цинк	0.4 мг	0
Хром	2 мкг	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	800 мг	0
Вода	89 гр	60.9 гр
Моно- и дисахариды	4.1 гр	0
Зола	700 мг	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.5 гр	0
Холестерин	8 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0