Что полезнее Простокваша 2,5% жирности или Гуляш свиной?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Простокваша 2,5% жирности и Гуляш свиной.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Простокваша 2,5% жирности	Гуляш свиной
Пищевая ценность
Калорийность	76 мг	333 мг
Белки	2.6 гр	13.1 гр
Углеводы	10.1 гр	3.9 гр
Жиры	2.5 гр	29.4 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	2.3 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	0.7 мг	5 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.37 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.5 мг
Витамин C	1.3 мг	0
Провитамин A	0.02 мг	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0.023 мг	0.01 мг
Витамин B5	0.4 мг	0
Витамин B6	0.02 мг	0
Витамин B9	7.4 мкг	0
Витамин H	3.4 мкг	0
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.3 мкг	0
Витамин B4	43 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	136 мг	18 мг
Магний	14 мг	18 мг
Натрий	28 мг	590 мг
Калий	134 мг	211 мг
Фосфор	90 мг	143 мг
Сера	28 мг	131 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	1.4 мг
Хлор	98 мг	0
Медь	0.01 мг	0
Марганец	5 мкг	0
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	7 мкг
Цинк	0.4 мг	0
Хром	2 мкг	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	500 мг
Органические кислоты	900 мг	100 мг
Вода	83.2 гр	50.8 гр
Моно- и дисахариды	10.1 гр	1.8 гр
Зола	700 мг	2.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	2.1 гр
Насыщеные жирные кислоты	1.5 гр	10.4 гр
Холестерин	8 мг	61 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0