Что полезнее Простокваша 2,5% жирности или Икра из баклажанов консервированная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Простокваша 2,5% жирности и Икра из баклажанов консервированная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Простокваша 2,5% жирности	Икра из баклажанов консервированная
Пищевая ценность
Калорийность	76 мг	148 мг
Белки	2.6 гр	1.7 гр
Углеводы	10.1 гр	5.1 гр
Жиры	2.5 гр	13.3 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.5 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	0.7 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0	5 мг
Витамин C	1.3 мг	7 мг
Провитамин A	0.02 мг	0.92 мг
Витамин A (РЭ)	0.023 мг	0.153 мг
Витамин B5	0.4 мг	0
Витамин B6	0.02 мг	0
Витамин B9	7.4 мкг	0
Витамин H	3.4 мкг	0
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.3 мкг	0
Витамин B4	43 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	136 мг	43 мг
Магний	14 мг	15 мг
Натрий	28 мг	610 мг
Калий	134 мг	305 мг
Фосфор	90 мг	31 мг
Сера	28 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0.7 мг
Хлор	98 мг	0
Медь	0.01 мг	0
Марганец	5 мкг	0
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	0
Цинк	0.4 мг	0
Хром	2 мкг	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	3.8 гр
Органические кислоты	900 мг	500 мг
Вода	83.2 гр	73.6 гр
Моно- и дисахариды	10.1 гр	4.5 гр
Зола	700 мг	2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	600 мг
Насыщеные жирные кислоты	1.5 гр	1.5 гр
Холестерин	8 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0