Что полезнее Простокваша 4,0% жирности или Капуста цветная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Простокваша 4,0% жирности и Капуста цветная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Простокваша 4,0% жирности	Капуста цветная
Пищевая ценность
Калорийность	66 мг	30 мг
Белки	2.8 гр	2.5 гр
Углеводы	4.1 гр	4.2 гр
Жиры	4 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	1 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.2 мг
Витамин C	0.8 мг	70 мг
Провитамин A	0.02 мг	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0.033 мг	3 мкг
Витамин B5	0.4 мг	0.9 мг
Витамин B6	0.02 мг	0.2 мг
Витамин B9	7.4 мкг	0.023 мг
Витамин H	3.4 мкг	1.5 мкг
Витамин A	0.03 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.3 мкг	0
Витамин B4	43 мг	45.2 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.016 мг
Макроэлементы
Кальций	124 мг	26 мг
Магний	14 мг	17 мг
Натрий	50 мг	10 мг
Калий	146 мг	210 мг
Фосфор	92 мг	51 мг
Сера	28 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	1.4 мг
Хлор	98 мг	0
Медь	0.01 мг	0.042 мг
Марганец	5 мкг	0.156 мг
Фтор	0.02 мг	1 мкг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	0
Цинк	0.4 мг	0.28 мг
Хром	2 мкг	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.1 гр
Органические кислоты	800 мг	100 мг
Вода	87.6 гр	90 гр
Моно- и дисахариды	4.1 гр	3.8 гр
Зола	700 мг	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	400 мг
Насыщеные жирные кислоты	2.5 гр	100 мг
Холестерин	11 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг