Что полезнее Перепелка или Вобла холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Перепелка и Вобла холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Перепелка	Вобла холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	239.4 мг	181 мг
Белки	18 гр	31.1 гр
Углеводы	0	0
Жиры	18.6 гр	6.3 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	4.9 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	5.188 мг	11.2 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.07 мг	0.03 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.6 мг	0
Витамин B9	7.5 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.07 мг	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	150 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	36 мг	189 мг
Магний	16 мг	39 мг
Натрий	149 мг	4.546 гр
Калий	352 мг	169 мг
Фосфор	308 мг	226 мг
Сера	167 мг	311 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	7.5 мг	2.9 мг
Хлор	92 мг	165 мг
Медь	0.23 мг	0
Марганец	0.078 мг	0
Фтор	0.098 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	3.41 мг	0.7 мг
Хром	0.019 мг	0.055 мг
Молибден	2 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.025 мг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	62 гр	50 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1 гр	12.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	1.5 гр
Холестерин	0	133 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0