Что полезнее Пшеничная крупа или Балык осетровый холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пшеничная крупа и Балык осетровый холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пшеничная крупа	Балык осетровый холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	329 мг	194 мг
Белки	11 гр	20.4 гр
Углеводы	68.5 гр	0
Жиры	1.2 гр	12.5 гр
Витамины
Витамин B3	1.4 мг	1.7 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	2.7 мг	6.6 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	2.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.058 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.5 мг	0
Витамин B9	0.032 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.058 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	39 мг
Магний	60 мг	21 мг
Натрий	17 мг	3.474 гр
Калий	230 мг	240 мг
Фосфор	276 мг	181 мг
Сера	81 мг	204 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.7 мг	0.9 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0.37 мг	0
Марганец	0.76 мг	0
Фтор	0.09 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.09 мг	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0.013 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.6 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	57.2 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	0
Зола	700 мг	9.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	66.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	2.8 гр
Холестерин	0	92 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0