Что полезнее Баранина или Минтай?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Баранина и Минтай.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Баранина	Минтай
Пищевая ценность
Калорийность	288 мг	72 мг
Белки	14 гр	15.9 гр
Углеводы	0	0
Жиры	25.8 гр	900 мг
Витамины
Витамин B3	3.8 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	6.124 мг	4.6 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	0.7 мг	0.3 мг
Витамин C	0	0.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.3 мг	0.1 мг
Витамин B9	5.1 мкг	4.9 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	90 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	7 мг	40 мг
Магний	23 мг	55 мг
Натрий	110 мг	40 мг
Калий	212 мг	420 мг
Фосфор	133 мг	240 мг
Сера	165 мг	170 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.3 мг	0.8 мг
Хлор	84 мг	165 мг
Медь	0.238 мг	0.13 мг
Марганец	0.035 мг	0.1 мг
Фтор	0.12 мг	0.7 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2.7 мкг	0.15 мг
Цинк	2.82 мг	1.12 мг
Хром	8.7 мкг	0.055 мг
Молибден	9 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	6 мкг	0.015 мг
Никель	5.5 мкг	7 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	59.4 гр	81.9 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	800 мг	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	0	50 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0