Что полезнее Пшеничная крупа или Хлеб зерновой?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пшеничная крупа и Хлеб зерновой.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пшеничная крупа	Хлеб зерновой
Пищевая ценность
Калорийность	329 мг	228 мг
Белки	11 гр	8.6 гр
Углеводы	68.5 гр	45.1 гр
Жиры	1.2 гр	1.4 гр
Витамины
Витамин B3	1.4 мг	3 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	2.7 мг	4.6 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.22 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	2.1 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	3 мкг
Витамин A (РЭ)	0	0.5 мкг
Витамин B5	0	0.68 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.032 мг	0.03 мг
Витамин H	0	4.8 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	3.8 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	61 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	34 мг
Магний	60 мг	55 мг
Натрий	17 мг	223 мг
Калий	230 мг	196 мг
Фосфор	276 мг	199 мг
Сера	81 мг	60 мг
Кремний	0	8.1 мг
Микроэлементы
Железо	4.7 мг	3.2 мг
Хлор	0	880 мг
Медь	0.37 мг	0.324 мг
Марганец	0.76 мг	2.59 мг
Фтор	0.09 мг	0.06 мг
Бор	0	0.061 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	5.3 мкг
Цинк	1.09 мг	1.9 мг
Хром	0	3.7 мкг
Молибден	0.013 мг	0.018 мг
Ванадий	0	0.1 мг
Кобальт	2.1 мкг	3.8 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.6 гр	6.1 гр
Органические кислоты	0	300 мг
Вода	14 гр	37 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	2.1 гр
Зола	700 мг	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	66.2 гр	43 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	300 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0