Что полезнее Пшеничная мука, второго сорта или Арахис?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пшеничная мука, второго сорта и Арахис.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пшеничная мука, второго сорта	Арахис
Пищевая ценность
Калорийность	324 мг	552 мг
Белки	11.7 гр	26.3 гр
Углеводы	63.7 гр	9.9 гр
Жиры	1.81 гр	45.2 гр
Витамины
Витамин B3	4.55 мг	13.2 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	4.842 мг	18.9 мг
Витамин B1	0.37 мг	0.74 мг
Витамин E (ТЭ)	0	10.1 мг
Витамин C	0	5.3 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	1.667 мкг	0
Витамин B5	0.8 мг	1.767 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.348 мг
Витамин B9	0.038 мг	0.24 мг
Витамин H	4.4 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	5.37 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	86 мг	52.5 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	32 мг	76 мг
Магний	73 мг	182 мг
Натрий	6 мг	23 мг
Калий	251 мг	658 мг
Фосфор	184 мг	350 мг
Сера	90 мг	0
Кремний	2 мг	0
Микроэлементы
Железо	3.9 мг	5 мг
Хлор	24 мг	0
Медь	0.29 мг	1.144 мг
Марганец	1.47 мг	1.934 мг
Фтор	0	0
Бор	0.093 мг	0
Алюминий	1.4 мг	0
Титан	0.022 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.85 мг	3.27 мг
Хром	4.5 мкг	0
Молибден	0.02 мг	0
Ванадий	0.13 мг	0
Кобальт	3 мкг	0
Никель	0.02 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	6 мкг	7.2 мкг
Олово	0.012 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	600 мг	8.1 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	7.9 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	4.2 гр
Зола	1.1 гр	2.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	62.8 гр	5.7 гр
Насыщеные жирные кислоты	290 мг	8.3 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.03 гр	0