Что полезнее Пшеничная мука, второго сорта или Фундук?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пшеничная мука, второго сорта и Фундук.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пшеничная мука, второго сорта	Фундук
Пищевая ценность
Калорийность	324 мг	651 мг
Белки	11.7 гр	15 гр
Углеводы	63.7 гр	9.4 гр
Жиры	1.81 гр	61.5 гр
Витамины
Витамин B3	4.55 мг	2 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	4.842 мг	5.2 мг
Витамин B1	0.37 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	0	20.4 мг
Витамин C	0	1.4 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	1.667 мкг	2 мкг
Витамин B5	0.8 мг	1.1 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.7 мг
Витамин B9	0.038 мг	0.068 мг
Витамин H	4.4 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	5.37 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	86 мг	45.6 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.014 мг
Макроэлементы
Кальций	32 мг	170 мг
Магний	73 мг	172 мг
Натрий	6 мг	3 мг
Калий	251 мг	717 мг
Фосфор	184 мг	299 мг
Сера	90 мг	190 мг
Кремний	2 мг	0
Микроэлементы
Железо	3.9 мг	3 мг
Хлор	24 мг	22 мг
Медь	0.29 мг	1.125 мг
Марганец	1.47 мг	4.2 мг
Фтор	0	0.017 мг
Бор	0.093 мг	0
Алюминий	1.4 мг	0
Титан	0.022 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.2 мкг
Цинк	1.85 мг	2.44 мг
Хром	4.5 мкг	0
Молибден	0.02 мг	0
Ванадий	0.13 мг	0
Кобальт	3 мкг	0.012 мг
Никель	0.02 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	6 мкг	2.4 мкг
Олово	0.012 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	600 мг	5.9 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	4.8 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	3.6 гр
Зола	1.1 гр	3.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	62.8 гр	5.8 гр
Насыщеные жирные кислоты	290 мг	4.4 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.03 гр	0