Что полезнее Пшеничная мука, второго сорта или Икра осетровая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пшеничная мука, второго сорта и Икра осетровая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пшеничная мука, второго сорта	Икра осетровая
Пищевая ценность
Калорийность	324 мг	200 мг
Белки	11.7 гр	28.4 гр
Углеводы	63.7 гр	600 мг
Жиры	1.81 гр	9.3 гр
Витамины
Витамин B3	4.55 мг	1.5 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.36 мг
Витамин PP (НЭ)	4.842 мг	6.7 мг
Витамин B1	0.37 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	0	3.2 мг
Витамин C	0	1.7 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	1.667 мкг	0.18 мг
Витамин B5	0.8 мг	0
Витамин B6	0.5 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.038 мг	0.024 мг
Витамин H	4.4 мкг	0
Витамин A	0	0.18 мг
Витамин E	5.37 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	86 мг	0
Витамин D	0	8 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	32 мг	40 мг
Магний	73 мг	35 мг
Натрий	6 мг	1.62 гр
Калий	251 мг	70 мг
Фосфор	184 мг	460 мг
Сера	90 мг	284 мг
Кремний	2 мг	0
Микроэлементы
Железо	3.9 мг	2.2 мг
Хлор	24 мг	0
Медь	0.29 мг	0
Марганец	1.47 мг	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0.093 мг	0
Алюминий	1.4 мг	0
Титан	0.022 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.85 мг	0
Хром	4.5 мкг	0
Молибден	0.02 мг	4 мкг
Ванадий	0.13 мг	0
Кобальт	3 мкг	0
Никель	0.02 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	6 мкг	0
Олово	0.012 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	600 мг	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	56.5 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	0
Зола	1.1 гр	5.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	62.8 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	290 мг	1.7 гр
Холестерин	0	300 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	1.03 гр	0