Что полезнее Пшеничная мука, второго сорта или Персик сушеный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пшеничная мука, второго сорта и Персик сушеный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пшеничная мука, второго сорта	Персик сушеный
Пищевая ценность
Калорийность	324 мг	254 мг
Белки	11.7 гр	3 гр
Углеводы	63.7 гр	57.7 гр
Жиры	1.81 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	4.55 мг	2.1 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	4.842 мг	2.6 мг
Витамин B1	0.37 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0	5.5 мг
Витамин C	0	5 мг
Провитамин A	0.01 мг	1 мг
Витамин A (РЭ)	1.667 мкг	0.167 мг
Витамин B5	0.8 мг	0
Витамин B6	0.5 мг	0
Витамин B9	0.038 мг	0
Витамин H	4.4 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	5.37 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	86 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	32 мг	115 мг
Магний	73 мг	92 мг
Натрий	6 мг	141 мг
Калий	251 мг	2.043 гр
Фосфор	184 мг	192 мг
Сера	90 мг	0
Кремний	2 мг	0
Микроэлементы
Железо	3.9 мг	3 мг
Хлор	24 мг	0
Медь	0.29 мг	0
Марганец	1.47 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0.093 мг	0
Алюминий	1.4 мг	0
Титан	0.022 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.85 мг	0
Хром	4.5 мкг	0
Молибден	0.02 мг	0
Ванадий	0.13 мг	0
Кобальт	3 мкг	0
Никель	0.02 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	6 мкг	0
Олово	0.012 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	600 мг	14.9 гр
Органические кислоты	0	2.5 гр
Вода	14 гр	18 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	52.2 гр
Зола	1.1 гр	3.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	62.8 гр	5.5 гр
Насыщеные жирные кислоты	290 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	1.03 гр	100 мг