Что полезнее Пшеничная мука, высшего сорта или Кардамон?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пшеничная мука, высшего сорта и Кардамон.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пшеничная мука, высшего сорта	Кардамон
Пищевая ценность
Калорийность	334 мг	311 мг
Белки	10.8 гр	10.76 гр
Углеводы	69.9 гр	40.47 гр
Жиры	1.3 гр	6.7 гр
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	0
Витамин B2	0.04 мг	0.182 мг
Витамин PP (НЭ)	3 мг	1.102 мг
Витамин B1	0.17 мг	0.198 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	0
Витамин C	0	21 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.17 мг	0.23 мг
Витамин B9	0.027 мг	0
Витамин H	2 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	52 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	18 мг	383 мг
Магний	16 мг	229 мг
Натрий	3 мг	18 мг
Калий	122 мг	1.119 гр
Фосфор	86 мг	178 мг
Сера	70 мг	0
Кремний	4 мг	0
Микроэлементы
Железо	1.2 мг	13.97 мг
Хлор	20 мг	0
Медь	0.1 мг	0.383 мг
Марганец	0.57 мг	28 мг
Фтор	0.022 мг	0
Бор	0.037 мг	0
Алюминий	1.05 мг	0
Титан	0.011 мг	0
Стронций	0	0
Йод	1.5 мкг	0
Цинк	0.7 мг	7.47 мг
Хром	2.2 мкг	0
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0.09 мг	0
Кобальт	1.6 мкг	0
Никель	2.2 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	6 мкг	0
Олово	5.2 мкг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.5 гр	28 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	8.28 гр
Моно- и дисахариды	1 гр	0
Зола	500 мг	5.78 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	67.9 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	680 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	620 мг	0