Что полезнее Пшеничная мука, высшего сорта или Лук репчатый?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пшеничная мука, высшего сорта и Лук репчатый.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пшеничная мука, высшего сорта	Лук репчатый
Пищевая ценность
Калорийность	334 мг	41 мг
Белки	10.8 гр	1.4 гр
Углеводы	69.9 гр	8.2 гр
Жиры	1.3 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.02 мг
Витамин PP (НЭ)	3 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.17 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	0.2 мг
Витамин C	0	10 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0.3 мг	0.1 мг
Витамин B6	0.17 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.027 мг	9 мкг
Витамин H	2 мкг	0.9 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	52 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	18 мг	31 мг
Магний	16 мг	14 мг
Натрий	3 мг	4 мг
Калий	122 мг	175 мг
Фосфор	86 мг	58 мг
Сера	70 мг	65 мг
Кремний	4 мг	0
Микроэлементы
Железо	1.2 мг	0.8 мг
Хлор	20 мг	25 мг
Медь	0.1 мг	0.085 мг
Марганец	0.57 мг	0.23 мг
Фтор	0.022 мг	0.031 мг
Бор	0.037 мг	0.2 мг
Алюминий	1.05 мг	0.4 мг
Титан	0.011 мг	0
Стронций	0	0
Йод	1.5 мкг	3 мкг
Цинк	0.7 мг	0.85 мг
Хром	2.2 мкг	2 мкг
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0.09 мг	0
Кобальт	1.6 мкг	5 мкг
Никель	2.2 мкг	3 мкг
Рубидий	0	0.476 мг
Литий	0	0
Селен	6 мкг	0
Олово	5.2 мкг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.5 гр	3 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	14 гр	86 гр
Моно- и дисахариды	1 гр	8.1 гр
Зола	500 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	67.9 гр	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	620 мг	0