Что полезнее Пшеничная мука, высшего сорта или Варенье из яблок?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пшеничная мука, высшего сорта и Варенье из яблок.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пшеничная мука, высшего сорта	Варенье из яблок
Пищевая ценность
Калорийность	334 мг	265 мг
Белки	10.8 гр	400 мг
Углеводы	69.9 гр	68.2 гр
Жиры	1.3 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.01 мг
Витамин PP (НЭ)	3 мг	0.1 мг
Витамин B1	0.17 мг	0
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	0.2 мг
Витамин C	0	1.4 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.17 мг	0
Витамин B9	0.027 мг	0
Витамин H	2 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	52 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	18 мг	11 мг
Магний	16 мг	5 мг
Натрий	3 мг	1 мг
Калий	122 мг	124 мг
Фосфор	86 мг	7 мг
Сера	70 мг	0
Кремний	4 мг	0
Микроэлементы
Железо	1.2 мг	1.3 мг
Хлор	20 мг	0
Медь	0.1 мг	0
Марганец	0.57 мг	0
Фтор	0.022 мг	0
Бор	0.037 мг	0
Алюминий	1.05 мг	0
Титан	0.011 мг	0
Стронций	0	0
Йод	1.5 мкг	0
Цинк	0.7 мг	0
Хром	2.2 мкг	0
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0.09 мг	0
Кобальт	1.6 мкг	0
Никель	2.2 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	6 мкг	0
Олово	5.2 мкг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.5 гр	800 мг
Органические кислоты	0	300 мг
Вода	14 гр	29.8 гр
Моно- и дисахариды	1 гр	68.2 гр
Зола	500 мг	200 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	67.9 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	620 мг	0