Что полезнее Путассу или Салака?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Путассу и Салака.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Путассу	Салака
Пищевая ценность
Калорийность	82 мг	125 мг
Белки	18.5 гр	17 гр
Углеводы	0	0
Жиры	900 мг	6.3 гр
Витамины
Витамин B3	1.9 мг	1.7 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	5.6 мг	4.8 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.7 мг
Витамин C	1.4 мг	0.4 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.04 мг	0.03 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.04 мг	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	20 мг
Магний	40 мг	20 мг
Натрий	65 мг	70 мг
Калий	335 мг	210 мг
Фосфор	210 мг	220 мг
Сера	190 мг	150 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	1 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0.15 мг	0.16 мг
Марганец	0.08 мг	0.09 мг
Фтор	0.7 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.135 мг	0.05 мг
Цинк	1.02 мг	1.35 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.03 мг	0.025 мг
Никель	9 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	79.2 гр	75.4 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.4 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	300 мг	2 гр
Холестерин	60 мг	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0