Что полезнее Раки или Лещ вяленый?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Раки и Лещ вяленый.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Раки	Лещ вяленый
Пищевая ценность
Калорийность	76 мг	221 мг
Белки	15.5 гр	42 гр
Углеводы	1.2 гр	0
Жиры	1 гр	5.9 гр
Витамины
Витамин B3	2.1 мг	6 мг
Витамин B2	0.05 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	5.5 мг	13.8 мг
Витамин B1	0.15 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	1.4 мг	1.3 мг
Витамин C	2 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.015 мг	0.031 мг
Витамин B5	0	0.865 мг
Витамин B6	0	0.34 мг
Витамин B9	0	0.017 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.015 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1.62 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	55 мг	274 мг
Магний	25 мг	46 мг
Натрий	120 мг	4.566 гр
Калий	250 мг	536 мг
Фосфор	220 мг	413 мг
Сера	155 мг	420 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	0.7 мг
Хлор	165 мг	7.044 гр
Медь	0	0.075 мг
Марганец	0	0.05 мг
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.7 мг	0.7 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.054 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	81 гр	38.5 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.3 гр	13.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	1.2 гр
Холестерин	135 мг	74 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0