Что полезнее Ряженка 2,5% жирности или Картофель?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ряженка 2,5% жирности и Картофель.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ряженка 2,5% жирности	Картофель
Пищевая ценность
Калорийность	54 мг	77 мг
Белки	2.9 гр	2 гр
Углеводы	4.2 гр	16.3 гр
Жиры	2.5 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.07 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	1.8 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.1 мг
Витамин C	0.3 мг	20 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0.022 мг	3 мкг
Витамин B5	0	0.3 мг
Витамин B6	0	0.3 мг
Витамин B9	0	8 мкг
Витамин H	0	0.1 мкг
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	124 мг	10 мг
Магний	14 мг	23 мг
Натрий	50 мг	5 мг
Калий	146 мг	568 мг
Фосфор	92 мг	58 мг
Сера	29 мг	32 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0.9 мг
Хлор	0	58 мг
Медь	0	0.14 мг
Марганец	0	0.17 мг
Фтор	0	0.03 мг
Бор	0	0.115 мг
Алюминий	0	0.86 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	5 мкг
Цинк	0	0.36 мг
Хром	0	0.01 мг
Молибден	0	8 мкг
Ванадий	0	0.149 мг
Кобальт	0	5 мкг
Никель	0	5 мкг
Рубидий	0	0.5 мг
Литий	0	0.077 мг
Селен	0	0.3 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.4 гр
Органические кислоты	900 мг	200 мг
Вода	88.8 гр	78.6 гр
Моно- и дисахариды	4.2 гр	1.3 гр
Зола	700 мг	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	15 гр
Насыщеные жирные кислоты	1.5 гр	100 мг
Холестерин	8 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг