Что полезнее Ряженка 2,5% жирности или Севрюга?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ряженка 2,5% жирности и Севрюга.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ряженка 2,5% жирности	Севрюга
Пищевая ценность
Калорийность	54 мг	160 мг
Белки	2.9 гр	16.9 гр
Углеводы	4.2 гр	0
Жиры	2.5 гр	10.3 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	1.6 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	5.6 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.8 мг
Витамин C	0.3 мг	1.2 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.022 мг	0.04 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	124 мг	30 мг
Магний	14 мг	35 мг
Натрий	50 мг	100 мг
Калий	146 мг	335 мг
Фосфор	92 мг	220 мг
Сера	29 мг	169 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0.6 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	900 мг	0
Вода	88.8 гр	71.6 гр
Моно- и дисахариды	4.2 гр	0
Зола	700 мг	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.5 гр	2.3 гр
Холестерин	8 мг	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0