Что полезнее Ряженка 2,5% жирности или Печень индейки?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ряженка 2,5% жирности и Печень индейки.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ряженка 2,5% жирности	Печень индейки
Пищевая ценность
Калорийность	54 мг	276 мг
Белки	2.9 гр	19.5 гр
Углеводы	4.2 гр	0
Жиры	2.5 гр	22 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	3.8 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	7.037 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.3 мг
Витамин C	0.3 мг	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.022 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	0.6 мг
Витамин B6	0	0.3 мг
Витамин B9	0	9.6 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	139 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.8 мкг
Макроэлементы
Кальций	124 мг	12 мг
Магний	14 мг	19 мг
Натрий	50 мг	100 мг
Калий	146 мг	210 мг
Фосфор	92 мг	200 мг
Сера	29 мг	248 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	4 мг
Хлор	0	90 мг
Медь	0	0.085 мг
Марганец	0	0.014 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	2.45 мг
Хром	0	0.011 мг
Молибден	0	0.029 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.015 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.071 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	900 мг	0
Вода	88.8 гр	57.7 гр
Моно- и дисахариды	4.2 гр	0
Зола	700 мг	900 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.5 гр	0
Холестерин	8 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0